2024-2025學年第一學期旅游酒店教研室工作計劃
發布時間：2024-12-05 來源：濰坊商校 點擊數：236
一、教研室基本情況
為進一步組織好旅游、酒店專業的教研工作,以提高課程的實施水平，推進校本教研工作、全面提高教學質量為目標，優化教師業務素質，培養適應新時代發展的服務類人才為根本，制定此計劃。
教研活動人員：尹倩倩、鄒敏、邵媛媛、李敏、黃小潔、陳健、劉立宏、常曉蕾、徐欣欣、尹文青
教研活動時間：每周三下午第三節課
教研活動地點：源正樓402或404
二、本學期特色教研活動
（一）提高課堂教學質量，推進專業發展
1.持續抓好常規教學，督促教研室的全體教師根據教學課程整體設計，提前一周上傳電子教案、教學課件，建設好數字化資源庫。推進信息化教學，提高學生學習興趣，提高課堂效率。推進實訓活頁任務書，規范實訓課上課制度，提高學生實訓實踐能力，確保實訓課有序高效的運行。
2.加強專業與課程建設，研討旅游管理和酒店管理與數字化運營專業人才培養方案和課程標準,提煉總結培養模式;探討符合本專業學生實際的課程教學模式和方法;開發數字化課程資源1門。
3.研討《餐飲服務與數字化運營》、《客房服務與數字化運營》、《前廳服務與數字化運營》三大核心課程的課程標準。
4.組織教研室教師定期舉行示范課、公開課，融入課程思政，熟練運用信息化手段進行教學。
5.做好期中、期末考試工作。專業教師溝通交流，制定考核標準，統一命題，統一閱卷。
6.走出去，引進來。進行企業調研，提升合作企業的質量；學習高職院校和兄弟院校的經驗，提高專業辦學質量。
7.常態化做好教研工作。每周三下午進行教研活動，教研室全體教師參與，集體備課，共同研究如何提高教學質量，做好記錄。
（二）做好技能大賽備賽工作
組織全體學生參加技能達標；做好市賽、省賽的備賽集訓工作,指導教師做好集訓訓練計劃,研究比賽規程、突破技術難點，幫助學生解決難題，團隊教師及選手嚴格制定并遵守訓練的各項制度,積極備賽。對于大賽指導教師,采取老教師帶新教師的方法,來提高整個團隊的指導水平。
（三）課題研究
鼓勵組內老師積極參與課題申報，校本課題立項1項，爭取省市級立項。教材開發1本。
旅游酒店教研室2024-2025學年第一學期教研活動配檔表
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周次 |
教 研 內 容 |
教研地點 |
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1 |
1.分組討論、制定授課計劃、編寫教案。 2.學習使用新平臺上傳課程教學設計和課堂單元設計。 |
源正樓404 |
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2 |
1.教師示范課堂。 2.對本次講課進行研討。 |
源正樓404 |
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3 |
1.檢查課程教學設計的編寫情況，分組學習課程教學設計。 2.安排本學期教研活動。 |
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4 |
專題研討：課程思政如何融入專業教學 |
源正樓404 |
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5 |
國慶節假期 |
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6 |
1.完善授課計劃、開學兩周的教學資料檢查。 2.檢查課堂單元設計和課件的上傳情況。 |
源正樓404 |
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7 |
1.集體備課、研討教學方法。 2.提交教學中出現的問題，研討解決的方法。 |
源正樓402 |
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8 |
1.檢查教學進度及課堂單元設計的上傳情況。 2.研究期中考試出題，布置期中檢查教案、筆記、作業等。 |
源正樓402 |
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9 |
期中考試 |
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10 |
1.新進教師公開課。 2.對本次講課進行研討。 |
源正樓404 |
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11 |
大賽學生模擬比賽、技能提升研討 |
大賽實訓室 |
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12 |
參加山東省職業院校技能大賽酒店服務賽項（預計） |
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13 |
專題研討：教材開發《客房服務》 |
源正樓402 |
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14 |
選拔青年教師利用信息化手段舉行公開課，對本次課進行點評，研討信息化教學手段的運用。 |
源正樓404 |
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15 |
組內教師說課 |
源正樓404 |
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16 |
討論下學期教學任務、征訂教材 |
源正樓402 |
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17 |
組織師生座談，了解學生的學習情況，了解學生的希望和要求，師生共同討論改進教學的方案 |
源正樓404 |
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18 |
元旦放假 |
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19 |
1.討論期末出題，確定題型，明確分工。 2.布置期末檢查教案、筆記、作業等。 |
源正樓404 |
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20 |
期末總結、整理本學期教研室工作檔案 |
源正樓402 |
