一、教研室基本情況
為進一步組織好旅游、酒店專業(yè)的教研工作,以提高課程的實施水平,推進校本教研工作、全面提高教學質量為目標,優(yōu)化教師業(yè)務素質,培養(yǎng)適應新時代發(fā)展的服務類人才為根本,制定此計劃。
教研活動人員:尹倩倩、鄒敏、邵媛媛、李敏、黃小潔、陳健、劉立宏、常曉蕾、徐欣欣、尹文青
教研活動時間:每周三下午第三節(jié)課
教研活動地點:源正樓402或404
二、主要工作
(一)加強日常教學工作的管理
1.持續(xù)抓好常規(guī)教學,督促教研室的全體教師根據(jù)教學課程整體設計,提前一周上傳電子教案、教學課件,建設好數(shù)字化資源庫。推進信息化教學,提高學生學習興趣,提高課堂效率。推進實訓活頁任務書,規(guī)范實訓課上課制度,提高學生實訓實踐能力,確保實訓課有序高效的運行。
2.組織教研室教師定期舉行示范課、公開課,融入課程思政,熟練運用信息化手段進行教學。
3.做好期中、期末考試工作。專業(yè)教師溝通交流,制定考核標準,統(tǒng)一命題,統(tǒng)一閱卷。
4.常態(tài)化做好教研工作。每周三下午進行教研活動,教研室全體教師參與,集體備課,共同研究如何提高教學質量,做好記錄。
(二)做好技能大賽備賽工作
做好市賽、省賽的備賽集訓工作,指導教師做好集訓訓練計劃,研究比賽規(guī)程、突破技術難點,幫助學生解決難題,團隊教師及選手嚴格制定并遵守訓練的各項制度,積極備賽。對于大賽指導教師,采取老教師帶新教師的方法,來提高整個團隊的指導水平。
(三)課題研究
鼓勵組內老師積極參與課題申報,從校本課題入手,爭取省市級立項。
附件1:教研室活動配檔表
周次 |
教 研 內 容 |
教研地點 |
1 |
分組討論、制定課程教學設計。 學習使用新平臺上傳課程教學設計和課堂單元設計。 |
源正樓404 |
2 |
1.教師示范課堂。 2.對本次講課進行研討。 |
源正樓404 |
3 |
1.檢查課程教學設計的編寫情況,分組學習課程教學設計。 2.安排本學期教研活動。 |
源正樓404 |
4 |
1.完善授課計劃、開學兩周的教學資料檢查。 2.檢查課堂單元設計和課件的上傳情況。 |
源正樓404 |
5 |
承辦濰坊市職業(yè)院校技能大賽酒店服務賽項并參賽(預計) |
多功能實訓室 |
6 |
國慶節(jié)假期 |
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7 |
1.集體備課、研討教學方法。 2.提交教學中出現(xiàn)的問題,研討解決的方法。 |
源正樓402 |
8 |
1.新進教師公開課。 2.對本次講課進行研討。 |
源正樓404 |
9 |
1.檢查教學進度及課堂單元設計的上傳情況。 2.研究期中考試出題,布置期中檢查教案、筆記、作業(yè)等。 |
源正樓402 |
10 |
期中考試 |
源正樓404 |
11 |
大賽學生模擬比賽、技能提升研討 |
大賽實訓室 |
12 |
參加山東省職業(yè)院校技能大賽酒店服務賽項(預計) |
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13 |
市賽、省賽總結 |
源正樓402 |
14 |
選拔青年教師利用信息化手段舉行公開課,對本次課進行點評,研討信息化教學手段的運用。 |
源正樓404 |
15 |
組內教師說課 |
源正樓404 |
16 |
酒店服務選手納新 |
源正樓404 |
17 |
組織師生座談,了解學生的學習情況,了解學生的希望和要求,師生共同討論改進教學的方案 |
源正樓404 |
18 |
1.討論期末出題,確定題型,明確分工。 2.布置期末檢查教案、筆記、作業(yè)等。 |
源正樓404 |
19 |
期末總結 |
源正樓402 |
附件2:教研室人員名單
序號 |
姓名 |
職稱 |
本學期所授課程 |
1 |
尹倩倩 |
講師 |
旅游文化 |
2 |
鄒敏 |
副高級講師 |
客源國概況、飯店概論、服務心理學 |
3 |
邵媛媛 |
助理講師 |
前廳服務與管理、旅游政策法規(guī) |
4 |
李敏 |
助理講師 |
導游基礎知識、導游考證輔導 |
5 |
陳健 |
專業(yè)教師 |
西餐服務、酒店綜合實訓 |
6 |
黃小潔 |
專業(yè)教師 |
中餐服務與管理 |
7 |
劉立宏 |
講師 |
中餐服務與管理 |
8 |
常曉蕾 |
講師 |
導游實務 |
9 |
徐欣欣 |
|
客房服務與管理 |
10 |
尹文青 |
|
酒店企業(yè)文化、導游綜合實訓、模擬導游、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化 |