高星級飯店運營與管理

專業介紹

酒店管理專業開設于1993年，是學校最早開設的專業之一，被評為“濰坊市特色品牌專業，現在校生200余人。本專業師資力量雄厚，專業教師12人，全部是本科以上學歷，其中碩士4人；高級講師2人，講師5人；齊魯名師1人，濰坊名師1人，全國職業技能大賽優秀指導教師5人，山東省職業技能大賽優秀指導教師5人，雙師型教師達100%，具有較強的專業理論素養和實踐動手能力。

    實訓室配置完備。建有中餐宴會服務、西餐宴會服務、茶藝室等6個高水平校內技能實訓室。加強校企合作，建立了20多個校外實訓基地，與濰坊富華大酒店、濰坊東方大酒店、山東世紀泰華集團、魯商凱越大酒店、青島匯泉王朝大酒店、濟南銀座索菲特大酒店等多家公司建立了長期緊密合作關系。